
COCKTAIL
Ginette
Un cocktail qui te catapulte direct sur une plage ensoleillé !
C'est doux, c'est piquant, c'est l'été en version liquide.
Gin, Mangue, Passion, Ginger beer
9-
SPECIAL
TIMON
Un concentré de fraicheur végétale, relevé d'une pointe d'épice surprenante.
Sans alcool et plein de caractère.
Parfait pour se rafraîchir avec du goût !
Menthe, Paragon baie de timu, Thé glacé maison, Hyca menthe
8-
COCKTAIL
Wiki Spritz
Pétillant, fruité, herbacé, frais et surtout tout vert !
Approuvé par Panoramix en personne.
Chartreuse, kiwi, sirop de kiwi, Crémant
9-
Ephémères

BIERE
Slash Berry
Bière framboise, cassis et mûre - 8 %
La petite dernière de la gamme des Slash !
Après la Mango, la Red et la Citrus :
Voici la Berry,
Un doux mélange de cassis mûre et framboise qui sauront vous délecter les papilles !
Par Brasserie Licorne
25cl / 50cl
4,5-/8-
BIERE
Lime Combo
Blanche citron & combava - 5%
Ultra désaltérante !
Un mélange de note agrumes et florales pour une bière pintable à souhait
Par Brasserie Les Intenables
25cl / 50cl
4,5 -/ 8 -
Prix affichés toutes taxes comprises.
Carte des allergènes disponible au comptoir.

BIERE
Licorne Elsass 5,5°
Une blonde légère et désaltérante
Brasserie Licorne
Vivala Blanche 5°
Bière blanche alsacienne
Douce et fruité, au style germanique hefeweizen.
Brasserie Sainte-Cru
Queen of langstross 6,5°
IPA signature de la brasserie Bendorf.
Amertume présente et maitrisé avec
de belles notes de fruits exotiques.
Slash Berry 8°
Bière cassis, mûre et framboise.
Petite sœur de la slash Mango elle ne vous décevra pas !
Brasserie Licorne
Lime Combo 5°
Blanche citron & combava
Ultra désaltérante, un mélange de note agrumes et floral pour une bière pintable à souhait.
Brasserie Les Intenables
Picon
Picon Jagger
Panaché / Monaco
Bières Sirops
25cl / 50cl
3- / 5-
3,5- / 6-
4,25-/7,5
4,5- / 8-
4,5- / 8-
4- / 7,5-
4,5 / 8 -
3,5- / 6-
3,5- / 6-
BRETZEL
Quantité limitée
Le Classique
Bretzel gratiné emmental, chaud,
Le Complet
Bretzel gratiné et lardons, chaud,
4-
5-
COCKTAIL
Icônes
Apérol Spritz
Apérol, Crémant, Tonic,
Campari Spritz
Campari, Crémant, Tonic,
Negroni
Gin, Campari, Martini Rouge, Agrume
Hugo Lillet
Lillet blanc, menthe, citron vert, Crémant, Tonic
Margarita
Téquila, Cointreau, Citron vert
Cosmopolitan
Vodka Elément, Cointreau, Cranberry, Citron vert
Moscow ou London mule
Vodka Elément ou Gin Boxer, citron vert, ginger beer
Espresso Martini
Espresso, Liqueur de Café, Vodka
Dry Martini
Gin Boxer, Martini, Citron
Nouveautés !
Porn Star Martini
Vodka, Passion, Citron vert, Vanille, Ananas,
Shot de Crémant
White Lady
Gin, Grand Marnier, Citron vert
Vesper
Gin, Vodka, Lillet Blanc, Citron vert,
White Négroni
Gin, Martini Blanc, Italicus
Old Fashioned
Bourbon, Angostura, Eau Pétillante,
Sucre de Canne
Daiquiri
Rhum Blanc, Citron, Sucre de canne
Daiquiri Fraise
Rhum Blanc, Purée de Fraise, Sucre de canne
Bloody Mary
Vodka, Tabasco, Sel de Céleri, Jus de tomate
God Father
Whisky, Amaretto
God Mother
Vodka, Amaretto
Dirty Martini
Gin, Martini, Saumure d'olive,
Bronx
Gin, Martini rouge, Martini dry, Jus d'orange
Manhattan
Whisky, Martini rouge, angostura,
Long Island
Rhum Blanc, Vodka, Gin, Téquila,
Grand Marnier, Cola
Last Word
Chartreuse, Gin, Citron vert,
White Russian
Vodka, Kalhua, Mousse de lait sucrée,
Black Russian
Vodka, Kalhua
Mojitos
Mojito
Rhum Toti Blanc, Menthe, Citron vert, Limonade,
Mojito Fruit Rouge
Rhum Toti Blanc, Menthe, Fruits rouges, Limonade
Mojito Ananas
Rhum Toti Blanc, Menthe, Ananas, Limonade
Classiques
Sex On The Beach
Vodka Elément, Pêche, Orange, Cranberry, Ananas
Cuba Libre
Rhum Toti, Citron vert, Cola
Vodka Lemon
Vodka, Tonic, Citron vert
Piña colada
Rhum Toti blanc, Ananas, Coco
Suze Tonic
Suze, Tonic, Citron vert
Whisky Coca
Whisky, Coca-Cola
Double Jet
Jet 27
Caipirinha
Cachaça, citron vert
Blue Lagoon
Vodka, Curaçao, Citron vert
Les Frozens
Frozen Daiquiri Fraise
Rhum Blanc, Purée de Fraise, sucre de Canne
Frozen Margarita
Téquila, Cointreau, Citron vert,
Frozen Pina Colada
Rhum Brun, Rhum Ananas, Jus d'ananas, Coco
Gin Tonic
Gin Tonic
Gin Boxer, Tonic, Citron,
Gin Tonic Fruits Rouges
Gin Boxer, Tonic, Framboise, Confiture
Gin Tonic Ananas
Gin Boxer, Tonic, Jus d'ananas, Ananas
Gin Tonic Violette
Gin Boxer, Tonic, Violette, Fleurs de Bleuets
Gin Tonic Basilic
Gin Boxer, Tonic, Concentré de Basilic et Gingembre Frais,
Ephémères
Wiki Spritz
Chartreuse, kiwi, sirop de kiwi, Crémant
Ginette
Gin, Mangue, Passion, Ginger beer
Timon
Mocktail sans alcool,
Menthe, Paragon Timu, Hyca menthe, Thé glacé
Tonic, Cannelle
Vos coups de cœurs
Purple Rain
Gin, Sirop violette, Liqueur de violette,
Brise d'été
Lillet, Passion, Crémant
Mocktails
Jack Frost
Coco, Sirop de curaçao, Vanille,
Virgin Mojito
Menthe, Citron vert, Tonic
Virgin Sex On The Beach
Pêche, Orange, Cranberry, Ananas
Virgin Pina Colada
Coco, Ananas, Sucre de Canne
Pink Limonade
Cranberry, Citron vert, Limonade
Bora Bora
Ananas, Cranberry, Grenadine
Basile
Basilic, Gingembre, Eau Pétillante
Limonade Fouettée
Citron vert, Limonade, Sucre de canne, Lait
9 -
9 -
9,5 -
8 -
9 -
8 -
8 -
9 -
8 -
9,5 -
8,5 -
9 -
9,5 -
9 -
8,5 -
9 -
9 -
8,5 -
8,5 -
8 -
10 -
8,5 -
12 -
11 -
9 -
8,5 -
8 -
8,5 -
8,5 -
9 -
8 -
7 -
8,5 -
7 -
7 -
8,5 -
8 -
8 -
12 -
12 -
12 -
8 -
8,5 -
8,5 -
9 -
9 -
9 -
9 -
,
8 -
Tonic, Cannelle
9 -
9 -
8 -
6 -
6 -
6,5 -
6 -
6 -
8,5 -
8 -
PLANCHETTE
Planchette Fraicheur
Ananas, Orange, Tomate Cerise, Olive
Saucisson Classique
Au choix : Basilic, Fromage Bleu, Poivre,
Saucisson Spécial !
Au choix : Munster, Taureau, Piment, Myrtille,
Planchette Mixte
2 demi saucissons, 1 fromage et 1 crudité
Planchette Distinguée
Jambon Serrano affiné 12 mois, Coppa, Lomo
Planchette Fraicheur 65-
Ananas, Orange, Tomate Cerise, Olive
6-
8-
10-
16-
Planchette à composer
4 éléments : 13- 6 éléments : 18-
8 éléments : 22- Elément en supplément : 3-
Les Végés :
Orange
Tomate Cerise
Chorizo végan
Orange
Cornichons
Ananas
Olive
Les Saucissons :
Saucisson Piment doux
Saucisson Fromage Bleu
Saucisson Taureau
Saucisson Nature
Saucisson Myrtille
Saucisson Munster
Saucisson Cèpes
Saucisson au Poivre
Saucisson Basilic
Nouveautés :
Saucisson pur dinde aux figues
Saucisson pur dinde fumé
La Charcuterie :
Terrine de campagne aux cèpes
Terrine de campagne à la figue
Terrine de campagne
Terrine au piment d'Espelette
Lomo +0,5
Coppa +0,5
Jambon de Serrano +0,5
Les Fromages :
Tome de Savoie
Tomette au piment
Chèvre Sainte Maure de Touraine
Camembert de Normandie AOP
Comte affiné 12 mois
Munster AOP
Roquefort
Tomette à l'ail des ours
SOFT
Home made
Café frappé maison
Latte frappé maison
Mocaccino frappé maison
Citronnade maison
Supplément Lait/Sirop 0,5-
Lait, Lait Soja, Lait Amande, Lait Avoine
Sirop Vanille, Sirop Caramel, Sirop Spéculos, Sirop Chocolat Blanc, Sirop Noisette, Sirop Gingerbread, Sirop brownie, Sirop Pistache, Sirop Pumpkin
Classique
Coca-cola, coca-cola zéro
Thé glacé Lisbeth
Liness orange
Limonade
Kombucha
Hibiscus & Poire, Gingembre-Citron, Pêche & Sureau
Sirop à l’eau
Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, violette, kiwi, jasmin
Jus de fruits
Multivitamine, orange, tomate, pomme,
Perrier
Hyca Eau pétillante Infusée
Menthe, Thym & Géranium rosa, Verveine citronnée ou basilic
Lisbeth bleu 33cl
Lisbeth rouge 33cl
5-
6-
6-
3,5-
3,5 -
3,5 -
3,5 -
3 -
4 -
3 -
3,5 -
3 -
3,5 -
3,5 -
3,5 -
VIN
Blanc
Riesling, 12,4°
Fruité et Sec,
Jean Geiler,Ingershem
Pinot Auxerrois, 12,5°
Rond et Harmonieux,
Jean Geiler, Ingersheim
Pinot Gris, 12,7°
Puissant et Onctueux,
Jean Geiler, Ingersheim
Rouge
Pinot noir, 12°
Corsé et Finement Tannique,
Jean Geiler, Ingersheim
Samorëns, 14,5°
AOP Côtes du Rhône
Tannique et Boisé,
Ferraton Père & Fils,
Bourdieu N°1, 14,5°
Blaye côte de bordeaux
Equilibré et boisé
Château Bourdieux
Rosé
Sainte-Victoire BIO, 12,5°
AOC côtes de provence
Frais et Rond,
Château Henri Bonnaud BIO,
Effervescent
Crémant, 12°
Frais, note de beurre et de grillé,
Jean Geiler, Ingersheim
Champagne, 12,5°
Blanc de blancs Brut Non millésimé
Fruité et Frais,
EPC Champagne,
Verre / Bouteille
7 - / 28 -
5 - / 25 -°
8 - / 32 -
6 - / 28 -
Verre / Demi-bouteille
7 - / 16 -
,
8 - / 17 -
6 - / 30 -
8 - / 32 -
35 -
SPIRITUEUX
Whisky Bushmills 40°
The original, Distillé trois fois
Distillerie Bushmills
Rhum Ambré 40°
French Plantation Rhum,
Martinique, 3 Rivière
London Dry Gin 40°
Bulldog
Téquila Vécindad 43°
100% Agave Azul del Shido,
Distillerie Leyros, Mexico
Schnaps Arrangé 30°
Poire thym, Mirabelle Romarin, Cerise Melisse, Framboise Verveine
Hyca, Strasbourg
6,5-
6-
6-
7-
6-
APERITIF
Ricard/Pastis
Pastis Alsacien
Martini Rouge/Blanc
Suze
Kir
Au Choix : Crème Cassis, Crème Mirabelle, Crème Violette,
Kir Royal Crémant
Au Choix : Crème Cassis, Crème Mirabelle, Crème Violette,
5-
6-
6,5-
5-
6-
8,5-
MILKSHAKE
Rosé
Jus de cranberry, Glace Framboise, Lait, Chantilly
Nutella
Glace Chocolat, Nutella, Lait, Chantilly
Caraïbes
Glace Vanille, Lait, Rhum Brun, Chantilly
Disponible avec lait végétal +1
7-
8-
9-
GLACE
Parfums disponibles :
Vanille - Framboise - Chocolat
1 parfum
2 parfums
3 parfums
Supp Chantilly
Alcoolisées
Coupe Ecossaise
Vanille, Whisky,
Coupe Caraïbe
Vanille, Rhum brun,
Coupe Rosé
Framboise, Vodka,
Coupe à composer
1 alcool au choix, Glaces aux choix
1 Parfum
2 Parfums
3 Parfums
Alcools :
Vodka - Whisky - Rhum - Téquila - Baileys - Crémant
3-
5-
7-
1-
5-
5-
7-
9-

CHAUDE
BOISSON
Espresso
Ristretto
Double expresso
Déca
Flat White
Espresso allongé
Americano
Cappuccino
Chococcino
Mocaccino
Macchiato
Latte Macchiato
Café viennois
Thés et infusions
Chocolat chaud
Chocolat viennois
Disponible avec lait végétal +0,5
Disponible avec sirop +0,5
Matcha latte
Matcha façon cappuccino
Matcha
Matcha latte frappé
Irish coffee
Elsass coffee
2-
2-
3.5-
3-
4.5-
2.5-
5-
4-
5-
6-
3-
4,5-
5-
3,5-
4,5-
5-
5,5
5-
4,5
6-
8-
8,5-
CREUX
PETIT
Quantité Limitée
Pain au Chocolat
Croissant
Croissant Fourré
Chausson Végan
Formule PDJ
1 Boisson Chaude
1 Pain au Chocolat
ou
1 Croissant Nature
6 -
1 Boisson chaude
1 Petit Pain au Chocolat
ou
1 Croissant Nature
1 Jus de fruits
ou
1 Hyca eau infusée
9 -
Offre valable selon disponibilité.
Boisson Chaude hors Matcha, Irish Coffee, Elsass Coffee, Lait végétaux et Supplément sirop,
2 Espressos compris dans la formule.
2,5-
2,5-
3-
3,5-
Prix affichés toutes taxes comprises.
Carte des allergènes disponible au comptoir.
